Per la stagione estiva il Bistrot Domenighini ti farà scoprire un luogo ricco di storia, un punto di riferimento per la Valle Camonica,
il suggestivo Castello di Breno, dove potrai gustare i piatti della nostra cucina contemporanea.

 

Antipasti

  • Battuta di Fassona

    Battuta di Fassona, scaglie di Parmigiano, olio extra vergine di Oliva

    € 12

  • Crudo di Parma

    Prosciutto crudo di Parma, bufala, insalatina

    € 13

  • Salumi e formaggi

    Salame nostrano, pancetta, prosciutto crudo di Parma, Silter DOP, formagella camuna

    € 15

Primi piatti

  • Risotto

    Riso Carnaroli, zafferano, burrata, prosciutto crudo croccante

    € 12

  • Casoncello

    Casoncello camuno, fonduta di Parmigiano, pancetta croccante

    € 12

Secondi piatti

  • Tagliata di manzo

    insalatina, scaglie di Silter DOP

    € 15

  • Controfiletto alla Brenese

    Roastbeef di controfiletto sottile, salsa Brenese, insalatina

    € 15

Le nostre golosità

  • Patate fritte

    € 4

  • Verdure in pastella

    € 4

  • Hamburger

    Pane artigianale, burger di manzo, formagella, pancetta croccante, insalata, pomodoro

    € 11

  • Pa e strinù

    Pane e salamella cotta alla piastra

    € 5

  • Parma

    Base lievitata, Pomodoro S. Marzano, bufala, prosciutto crudo di Parma

    € 15

  • Margherita

    Base lievitata, pomodoro S. Marzano, mozzarella fiordilatte, origano

    € 12

 

Spiedo al castello

Tutti i giovedì

Antipasto di salumi
Spiedo di carne con polenta
Dolce

20 €

Bevande escluse

Contatti

Per prenotare contatta il numero
376 1869636

ORARI BISTROT al castello

Dal Lunedì al Sabato
Cena

Domenica
Pranzo e cena

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